豆浆白醋做豆腐

看到一个土法做豆腐的法子，比较简单易行，现将做法记录在这里：

1. 取干黄豆250克，清洗浸泡；
2. 加水打磨成豆浆；
3. 滤出豆渣；
4. 上火烧开，多搅拌；
5. 水250克，加白醋50克，搅拌均匀；
6. 待豆浆冷却至80摄氏度左右，撇去表层凝固物；
7. 将白醋水倒入豆浆，搅拌至豆浆凝固成豆花状；
8. 拿木盒，垫上纱布，倒入豆花；
9. 挤压豆花，去除水分。

豆腐就成了！

今天特意做了个盒子，泡了黄豆，希望明天可以吃豆腐了！

方法是这里来的：http://mp.weixin.qq.com/s/10c0olPifnfY3uVsmGU20g